房子退租房东不退押金的起诉流程是：

　　1.原告起诉。

　　2.法院受理后将起诉书副本送达被告。

　　3.被告在十五日内提交答辩状,法院在五日内将答辩状副本送达原告。如果被告不提交答辩状,不影响审理。

　　4.决定开庭审理的案件,法院在三日前通知当事人并公告。

　　5.法庭调查阶段。

　　6.法庭辩论包括:原告及其诉讼代理人发言；被告及其诉讼代理人答辩；第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；互相辩论。

　　7.法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。

　　8.判决宣告。

   租房违约纠纷需要下列证据：

　　1.证明当事人主体适格的证据

　　即当事人为自然人的，应提交身份证或户口本等身份证明； 当事人为法人或其他经济组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照。

　　2.证明房屋租赁法律关系成立的证据

　　如房屋产权证、房屋租赁合同。

　　3.证明房屋租赁合同履行情况的证据

　　如交付定金、租金、管理费、水电费等费用的发票或收据等。

　　当事人在诉讼请求中具有请求金额的，应提交详细的计算清单。