当租房口头合同与书面合同不一致时，通常以书面合同为准。根据《民法典》规定，书面合同是双方真实意思表示的体现，且有文字记载，能更清晰明确地反映双方权利义务，其证明力一般高于口头合同。

不过，若能证明书面合同存在欺诈、胁迫等情形，或有证据足以推翻书面合同内容，口头合同的内容可能被法院认可。比如有录音、录像、聊天记录、证人证言等证据，能充分证明双方实际履行的是口头合同内容，法院会结合实际情况判定。所以，当两者不一致引发纠纷，主张按口头合同履行的一方需承担较重举证责任。
当租房口头合同与书面合同不一致时，一般以书面合同为准。根据《民法典》规定，书面合同是双方真实意思表示的书面载体，其效力通常高于口头约定。书面合同具有明确性、稳定性，能清晰反映双方权利义务。

不过，若能证明口头合同是对书面合同的变更，且符合变更合同的法定条件，如双方协商一致、意思表示真实等，口头合同内容可能被认定有效。比如，有录音、证人证言等充分证据表明双方就某事项达成新的口头约定且实际按此履行，法院可能会支持口头合同。

若对合同内容有争议，当事人可先协商解决；协商不成，可通过诉讼由法院结合证据判定。