遇到租房押金未退且被房东删联系方式的情况，可按以下方式维权：

首先，收集证据，如租赁合同，它明确了双方权利义务及押金退还条款；转账记录，证明已支付押金；聊天记录、短信等，能反映关于押金退还的沟通情况。

其次，尝试通过多种途径联系房东，如向物业、居委会打听房东其他联系方式，与其沟通要求退还押金。

若沟通无果，可向当地住房和城乡建设委员会或房地产中介行业协会等相关部门投诉，请求协助处理。

还可考虑通过法律途径解决，撰写起诉状，携带证据到房屋所在地基层法院起诉。法院受理后会排期开庭，若胜诉，可申请强制执行房东财产以拿回押金。

房屋租赁违约责任纠纷判定需依据《民法典》等相关法律。

首先看合同约定，若合同明确规定了违约责任承担方式，如违约金数额等，在一方违约时，通常按约定执行。但违约金过分高于或低于造成的损失，当事人可请求法院或仲裁机构适当调整。

若合同未约定，需判断违约行为及损失。如出租人未按约定交付房屋，承租人可要求其承担继续履行、赔偿损失等责任；承租人不付租金或擅自转租，出租人可要求支付租金、解除合同并索赔。损失赔偿额应相当于违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。